HAIFA DATTES, primo coltivatore privato di datteri in Tunisia, è, incontestabilmente, uno dei leader dell’esportazione dal 2000.2000.

HAIFA DATTES è un’impresa che nasce dallo sfruttamento di una delle più importanti piantagioni di palme-datteri del Sahara tunisino: l’oasi di Kebili, autentica terra ricca nel cuore di Chott El Djérid dove si può trovare il divino “Deglet Nour”, con il suo sapore di nettare ed il suo gusto unico. E’ lì che il Sig. Mr Mohamed Boujbel si consacra, dal 19° secolo, alla cultura di numerose varietà di datteri di origine millenaria appartenenti alla regione e di cui l’aspetto, il gusto, l’aroma e la qualità sono assolutamente unici. Ciò li qualifica oggi come miglior varietà di datteri al mondo.

HAIFA DATTES è riuscita a dotarsi di attrezzature ultra-moderne per garantire elevate prestazioni. I datteri sono raccolti in fase di maturità appropriata, quindi lavati e pastorizzati prima di essere confezionati ed immagazzinati in celle frigorifere fino alla loro spedizione.