Deglet Nour : es la reina de todos los dátiles.

Es la variedad más apreciada en todo el mundo por su calidad superior, su sabor único. Se llama la fruta de la luz brillante por su color translúcide su aspecto suave asi como la elegancia de su forma.

Deglet Nour, es HAIFA DATILES .




Dátiles comunes :

Kenta : Tiene un color dorado, un aspecto seductor, esta variedad tiene una madurez precoz. Es menos dulce que los demás variedades y su tejido es semi seco.

Allig : es largo con un sabor más bien exquisito, esta variedad de dátiles se recoge en noviembre su color es caoba oscuro ysu tejido es poco duro.

Khouat Allig : se llama la hermana de Alig porque se parecen bastante por el tejido, el color y el sabor aunque es de forma fina y menos dulce que el Allig .